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【韭菜】孕妇吃不好,最少影响三代人!是真的!

孕妇不能吃的食物。盐、水淀粉、料酒、生抽【韭菜黄豆炒牛肉】的制作方法。2 起锅倒入清水烧开。倒入泡好的黄豆煮至断生。放入黄豆、韭菜。盐、白糖、料酒、水淀粉、生粉【虾仁鸡蛋卷】的制作方法。倒入切好的虾仁、芹菜、胡萝卜。白菜、五花肉、粉丝、蒜、葱佐料。

由英国剑桥大学和美国哈佛大学医学院科学家研究结果显示,营养缺失的“记忆”会在几代人之间传递下去。

如果准妈妈没有摄入足够的营养,肚子里的宝宝就会被“预先程序化”以应对营养缺乏问题。

即使孩子摄入了足够的营养,也会被自己身体认定为“过量”,导致消化系统紊乱,而那些无法及时消化的食物就会转化为脂肪,从而增加肥胖症、2型糖尿病等代谢性疾病的发病几率。

孕妇营养不足,宝宝的基因也会发生细微变化。而这种变化又会传递给下一代。这一发现或许有助于解释为什么肥胖症和2型糖尿病会发展成全球性健康问题。

不过担心孕妇营养不足,也不能一味乱吃,孕妇的日常饮食也有许多禁忌,例如:

孕妇不能吃的食物 :

1、生豆类 2、生豆浆 3、木薯 4、发芽马铃薯 5、鲜黄花菜 6、青西红柿 7、腐烂的生姜 8、生竹笋 9、螃蟹 10、甲鱼

孕妇需慎吃的食物 :

1、芦荟 2、薏米 3、马齿苋 4、杏子及杏仁 5、花椒、八角、桂皮、五香粉 6、山楂 7、桂圆 8、柿子 9、榴莲 10、味精、鸡精

今天我们精心挑选了5道最适合孕妇吃的菜,祝天下孕妈妈,好孕!好运!更多美食资讯请微信搜索:美食预报(msyb365)

韭菜黄豆炒牛肉

韭菜含有丰富的膳食纤维,能预防便秘、促进排毒,而牛肉、黄豆均富含优质蛋白质和铁质、钙质,为孕妇储备足够的钙、铁等 营养元素。

主料:韭菜、黄豆、牛肉

佐料:盐、水淀粉、料酒、生抽

【韭菜黄豆炒牛肉】的制作方法:

1 将黄豆提前一晚泡发;

2 起锅倒入清水烧开,倒入泡好的黄豆煮至断生,捞起沥干备用;

3 韭菜洗净切段,牛肉切丝;

4 将牛肉加入盐、水淀粉、料酒拌匀腌制10分钟;

5 起锅烧热放油,倒入牛肉丝炒至变色,淋入料酒,放入黄豆、韭菜,加入盐、淋入生抽,快速翻炒均匀即可起锅。


虾仁蛋卷

鲜虾与鸡蛋一起搭配烹饪虾仁鸡蛋卷,样式美观,能够增加孕妇食欲,而且营养价值丰富,能够增加孕期麻麻们的钙、磷、镁以及蛋白质。

主料:鸡蛋、紫菜、虾仁、胡萝卜、芹菜

佐料:盐、白糖、料酒、水淀粉、生粉

【虾仁鸡蛋卷】的制作方法:

1 虾仁切碎,芹菜切细末,胡萝卜切丁;

2 取3个鸡蛋打成蛋液;另取1个鸡蛋清,加生粉,制成蛋白液;

3 取一碗,倒入切好的虾仁、芹菜、胡萝卜,加入料酒、盐、白糖、水淀粉,制成馅料;

4 起锅放油,将蛋液煎成蛋皮,盛起备用;

5 将紫菜、馅料放入蛋皮总,卷成蛋卷,用蛋白液封口,放入盘中,下锅用中火蒸熟,起锅后切小段即可。


蒜香豉油菜心


菜心含丰富的膳食纤维、维生素C和胡萝卜素,孕妇适量使用,不但能刺激肠胃蠕动,预防妊娠期便秘,还有助于孕妈妈护肤和养颜。

主料:菜心、蒜、红椒

佐料:盐、蒸鱼豉油

【蒜香豉油菜心】的制作方法:

1 菜心洗净、蒜切末、红椒切成圈;

2 起锅放水烧开,加少量油和盐,倒入菜心煮软后,捞起备用;

3 起锅放油,烧热后放入蒜末、红椒圈,爆香;

4 倒入煮好的菜心,炒匀后放入豉油继续翻炒均匀,即可起锅装盘。

④白菜粉丝炒五花肉

猪肉含有优质蛋白质、人体必需的脂肪酸、血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,孕妇食用油改善缺铁性贫血、滋阴润燥、补虚强身等功效。

主料:白菜、五花肉、粉丝、蒜、葱

佐料:盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉

【白菜粉丝炒五花肉】的制作方法:

1 粉丝用温水泡发后剪成段,白菜切成段,五花肉切片,蒜切末,葱切小段;

2 起锅后放油,小火倒入五花肉煸炒至变色,加入老抽后炒匀;

3 放入蒜末、葱段,炒香,倒入白菜,炒至变软;

4 放入粉丝,炒匀,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉炒匀后,即可装盘。

⑤奶香水果燕麦粥

含有丰富的B族维生素、维生素E、钙、铁、磷、锌、锰等营养成分,孕期食用可强健筋骨、润肠通便,为孕妇和宝宝都提供充足营养。

主料:燕麦片、牛奶、雪梨、猕猴桃、芒果

佐料:无

【奶香水果燕麦粥】的制作方法:

1 分别将雪梨、猕猴桃、芒果去皮切成小块备用;

2 取砂锅倒入清水烧开,放入燕麦片,搅拌均匀;

3 盖上盖,小火煮约30分钟至熟;

4 揭盖,倒入牛奶,用中火略煮片刻,倒入切好的水果,搅拌均匀后即可。

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